其实，螺旋藻是一种营养价值极高，且用途极其广泛的一种食物。螺旋藻富含人体所需的蛋白质等各类营养素，是人们日常保健的最佳食品之一。下面，小编就你详细介绍关于螺旋藻的功效作用和食用方法。

　　螺旋藻的功效与作用：

　　抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。

　　1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;

　　2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘;

3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍;

　　4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病;

　　5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;

　　6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害;

　　7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑，抗衰老。